What is the best way to caramelize sugar for flan?
Don't over caramelize your sugar. The caramel needs to be a nice golden amber shade. Use a saucepa Lees meer
What is the best texture for vanilla flan?
Mart Ramcharan
2025-11-15 21:37:17
Count answers
: 0
De beste textuur voor vanille flan is een crunchy buitenkant en een smooth, creamy en smaakvolle binnenkant. De perfect gecarameliseerde korst op de top is ook heel charmant. Het is een match made in heaven. De textuur voelt heel natuurlijk, meer op smaak en textuur.
Isis Mol
2025-11-12 12:27:12
Count answers
: 0
This flan has a velvety smooth texture and just the right amount of sweetness.
Lees ook
How is flan different than custard?
Flan can refer to two different things: either a baked custard dessert topped with caramel similar t Lees meer
Saar Demirel
2025-11-01 07:28:45
Count answers
: 0
Smooth and silky perfect for any celebration.
You know it’s ready when it looks like a gelatin and when you move it softly there are not liquid parts.
Don’t overbake it or you’ll loose the creamy texture.