:

Verborgen culinaire parels in Amsterdam

Bellezza is een restaurant in het hart van Amsterdam. De Seasonal menu Colors of the Rainbow bestaat uit verschillende gangen, elk met een eigen kleur, karakter en verhaal. In het spiegelsalon van Bellezza staat een grote gouden tafel die tot 34 gasten kan plaatsen. Boven is een chic cocktailbar met... Lees meer

Historische eetplekken Jordaan

Café de Prins ligt aan een van de mooiste stukjes Prinsengracht. Leunend tegen de Jordaan met tegenover zich de Westerkerk en het Anne Frankhuis weet het zich door historie omgeven. Café de Prins is een gezellig café in de Jordaan voor iedereen. Café de Prins groeide uit tot een begrip... Lees meer

Duurzame restaurants Amsterdam Oost

In Amsterdam vind je Restaurant Foer. Wildpluk en seizoensproducten vormen de duurzame basis. De menu's zijn geïnspireerd op de grond die beide steden verbindt. Reserveren kan via de website: foeramsterdam.nl. Lees meer

Lokale markten voor foodies

Je wordt er al bij het binnenkomen overweldigd door felle kleuren en lekkere geuren en kan er urenlang rondstruinen. Je kan er kraakverse producten kopen, aan de kraampjes vaak gezellig een babbeltje slaan met gepassioneerde zaakvoerders én genieten van heerlijke lokale gerechten. Op deze vijf adressen zit je sowieso goed.... Lees meer

Geheime cafés langs grachten

Von 74 | Reguliersdwarsstraat Versteckt hinter einer unauffälligen Tür in der Reguliersdwarsstraat finden Sie Door 74. Diese Speakeasy-Bar versprüht die Atmosphäre der Goldenen Zwanziger und serviert erstklassige Cocktails. Um Zugang zu diesem versteckten Hotspot zu erhalten, müssen Sie eine Reservierung vornehmen, indem Sie anrufen oder eine SMS an die Mobiltelefonnummer... Lees meer

Traditionele Nederlandse gerechten proeven

Stamppot is een typisch Nederlands gerecht. We danken de kapsalon, rotirol en rendangkroketten aan onze multiculturele samenleving. Bijvoorbeeld een patatje pindasaus of bamischijf, tegenwoordig in elke snackbar wel te bestellen. Ook bijzonder: de Chinees-Indische restaurantcultuur staat op de lijst van Nederlands immaterieel erfgoed. Hollandse gerechten hebben vaak specerijen die niet... Lees meer

Streetfood hotspots De Pijp

If you want a taste of authentic Amsterdam street food, head to the Albert Cuyp Market in De Pijp. This bustling street market is famous for its freshly made stroopwafels, herring, and Surinamese roti. It’s the perfect place to snack while strolling through one of the city’s liveliest neighbourhoods. De... Lees meer

Culinaire wandelingen door Vondelpark

Tijdens deze wandeling krijgt u een introductie op de spirituele kijk van planten. Wij gaan op zoek naar groenten en kruiden die ons helpen ons eten voedzamer, lekkerder en goedkoper te maken. Duur: Anderhalf uur Afspreekpunt: Net achter de hoofdingang voor het oude huis van de parkwachter. Lees meer

Onontdekte bakkerijen in Oud-West

Bakkerij Louf op de Bilderdijkstraat in Oud-West is niet alleen een bakkerij, maar ook een patisserie, deli, koffiebar én boekenwinkel. Patio Amsterdam is officieel geen koffiebar, maar een Spaans restaurant. BARTACK Om de hoek van Patio Amsterdam zit BARTACK, gevestigd in een opgeknapt oud schoolgebouw. Back to Black komt ook... Lees meer

Historische brouwerijen bezoeken

De Abdij van Maredsous is een van de mooiste abdijen in België. Geniet van je bezoek om de architectuur van het enrome klooster te bewonderen. Kom er ook de beroemde kazen en bieren van Maredsous proeven in het restaurant met een ruim opgezet en heerlijk terras. De prachtige abdij is... Lees meer

Eetervaringen met uitzicht op IJ

Gelegen op het uiterste puntje van het IJdok met links in de verte de NDSM-werf, rechts Amsterdam Centraal Station en aan het altijd levendige IJ is het uitzicht van MOS Amsterdam ronduit spectaculair te noemen. De totale beleving is waar het bij MOS Amsterdam om draait. Dit betekent aangename service,... Lees meer

Lokale specialiteiten Noordermarkt

Op zaterdagmorgen staan de lokale ondernemers vanaf 09:00 uur klaar op de biologische markt om de hoofdstad van verse biologische groente, fruit, brood, kaas, paddenstoelen, kruiden, vlees, vis, honing, bloemen en andere lekkernijen te voorzien. Het aanbod op de Noordermarkt is uniek te noemen, omdat o.a. de gerecyclede producten alléén... Lees meer

Geheime diners in Amsterdam Zuid

SECRET GARDEN is more than a restaurant, it is an experience where you can celebrate the flavours of the Nikkei Cuisine in an amazing environment. Find yourself in an unparalleled exotic and vibrant atmosphere in between natures green and contemporary art. Using an unique blend of Japanese and Peruvian culinary... Lees meer

Duurzame koffiehuizen Amsterdam

Duurzaamheid zonder compromis – We serveren fair trade en CO2-neutrale koffie in samenwerking met Moyee Coffee en Oatly, zodat elke kop niet alleen heerlijk, maar ook verantwoord is. Ruim tien jaar geleden begonnen we met een kleine koffiebar op een markt in Amsterdam-Noord. We gebruiken nooit plastic, missen nooit een... Lees meer

Culinaire geschiedenis van haring

De haring die wij anno 2017 eten is weliswaar dezelfde vis die er al eeuwen gegeten wordt. Huib Stam, haringkenner en auteur van het boek ‘Haring, de vis die Nederland veranderde‘ schijnt zijn licht over de geschiedenis van haring en vertelt waarom het uiteindelijk een typisch Nederlands product is geworden. Lees meer