Qu'est-ce qui se marie bien avec les noisettes ?

L’huile de noisette est sensationnelle avec des carottes râpées, des crudités, du poisson ou une purée maison. L’huile de cacahuète est sublime sur des crudités, des légumes, des viandes grillées ou dans des plats asiatiques. L’huile de noix est idéale sur des crudités, haricots blancs, lentilles ou un toast de chèvre chaud. L’huile d’amande est parfaite avec des salades, des asperges, du poisson blanc ou un velouté de légumes. L’huile de noix à la truffe est exquise avec des œufs, des pâtes, un risotto, un écrasé de pommes de terre ou une purée.