Hoe maken ze caramel?
Laat in een hoge pan met dikke bodem de suiker karamelliseren. Voeg eventueel 3 el water toe aan de Lees meer
Wat is een flan in het Nederlands?
Fatima Buijs
2025-11-21 13:58:09
Count answers
: 1
Een flan is dus een romige pudding met caramelsaus.
Denk bijvoorbeeld aan die klassieke toetjes van Mona, die hadden wij vroeger wekelijks op tafel staan.
De structuur en smaak van de pudding doet ook een beetje denken aan crème brûlée, het Franse zusje van de flan.
Spaanse flan is dus een romige pudding met caramelsaus.
Flan, een grote pudding om samen van te genieten.
Een makkelijk recept voor een heerlijke custardpudding met caramelsaus.
Juul Hermans
2025-11-16 15:21:29
Count answers
: 2
Flan is een welbekend dessert uit Spanje, het is ook wel een soort van zusje van de crème brûlée.
Het is een dessert dat op bijna iedere menukaart in Spaanse restaurants staat.
De flan is gemaakt van zachte, romige custard van eieren, melk en suiker.
Het wordt geserveerd met een laagje karamel op de bodem.
Lees ook
Wat heb je nodig om karamel te maken?
Doe 100 gr suiker en 3 el water in een steelpannetje. De suiker gaat smelten en na ongeveer 2 -3 mi Lees meer
Linn Bleijenberg
2025-11-08 04:28:43
Count answers
: 4
De benaming ‘crème caramel’ is de officiële naam voor dit klassieke, Franse toetje.
Toch vind je in koelvakken van de meeste Franse supermarkten verpakkingen vol met dit toetje genaamd “flan”.
In beide landen is de flan een geliefd dessert en zo ook in Frankrijk, maar dan onder de naam crème caramel.
Het is mij dan ook een raadsel waarom er in het toetjesvak van Franse supermarkten zoveel verpakkingen met kleine flans te vinden zijn, maar Thomas heeft er in ieder geval goede jeugd nostalgie aan overgehouden.
En wij hebben het nog altijd over ordinaire ‘flannetjes’.
Ook al klinkt crème caramel wel veel fancier, hier zit het woord flan te diep geworteld om nog uit ons vocabulaire te krijgen.
Selena Segerszoen
2025-10-28 13:08:01
Count answers
: 2
Flan wordt ook wel crème caramel genoemd, niet te verwarren met crème brûlée trouwens, die heeft een krokant karamel laagje. En flan een zachte, als je de bakjes omkeert loopt de karamelsaus over de puddinkjes.
Lees ook
Wat is het verschil tussen flan en pudding?
Het verschil tussen flan en pudding is dat flan een romige pudding is die wordt overgoten met karame Lees meer
Hoe houd je karamel vloeibaar?
1. Voeg vloeistof toe: Probeer een beetje meer water of room toe te voegen indien je karamel is gekr Lees meer
Joris Heinrichs
2025-10-28 09:48:06
Count answers
: 6
Een flan is een platte taart met een zoete of hartige vulling, zoals broccoliflan, spinazieflan of bessenflan.
Een flan is een platte taart met een zoete of hartige villing, zoals broccoliflan, spinazieflan of bessenflan.
Flan is een Franse meisjesnaam. Het betekent `van Flannery; plat land`.