Mugs and Mermaids is een bijzondere ontbijt- en brunchrestaurant waar je wil zijn.
Club Vers is een andere leuke optie waar zeven dagen in de week all day ontbijt en lunch serveren.
Bij Pistache Cafe serveren ze clean, organisch en vers eten dat ook nog eens mooi wordt opgemaakt.
Secret...Lees meer
Food pairing met Nederlandse wijnen
Een krachtige rode wijn past prachtig bij een rijk vleesgerecht, terwijl een frisse witte wijn een lichte salade of delicate vis perfect aanvult. Zoete wijnen kunnen verrassend goed werken met pittige of hartige gerechten, en mousserende wijnen zorgen voor een feestelijke toets bij bijna elke maaltijd.Lees meer
Historische erwtensoep tours
Erwtensoep is gemaakt van erwten en heeft een lange geschiedenis.
De soep is al bekend van bijvoorbeeld oude Griekse beschavingen van ca. 500 voor Chr.
Mogelijk werd deze al vele eeuwen daarvoor in Azië bereid.Lees meer
Duurzame urban farms bezoeken
We bezoeken Villa Augustus in Dordrecht, een speciale plek waar tuinieren, restaurant, accommodatie en culturele geschiedenis samenkomen.
We bezoeken Stadslandbouw Schiebroek-Zuid voor een rondleiding en theedrinken met de kwekers van de tuinen.
We bezoeken Dakakker, een opmerkelijke tuin op een dak, en krijgen van Emile van Rinsum uitleg over de...Lees meer
Verborgen Ethiopische keukens
Lily's verborgen Ethiopische restaurant in het hart van Kaapstad bevindt zich op 112 Long Street.
De African Women’s Trade Market op 112 Long Street hangt vol met sieraden, schilderijen en beelden.
Loop door naar achter en neem hier de trap naar beneden.
Loop vervolgens rechtdoor totdat je links een bordje...Lees meer
Lokale worstmakers in Oost
De ambachtelijke worstmakerij van Gelderblom is een lokale worstmakerij in Oost.
De worstmakerij is sinds 1994 actief en is gevestigd in de regio Oost.
In de worstmakerij worden diverse soorten worsten en vleeswaren gemaakt volgens traditionele recepturen.
De worstmakers werken met geheime recepturen die generaties lang zijn doorgegeven en verfijnd....Lees meer
Culinaire zonsondergangen IJmeer
Of je nu komt voor een uitgebreide lunch, een gezellige borrel of een sfeervol diner bij zonsondergang, bij Baut Del Sol ben je aan het juiste adres.
Met een prachtig terras aan het water biedt het een uniek uitzicht op het water.
De combinatie van varen en genieten van culinaire...Lees meer
Geheime pannenkoekenhuisjes
Geheime pannenkoekenhuisjes zijn er niet in Nederland zoals het in de vraag staat. Wel zijn er veel verschillende leuke pannenkoekenhuizen en restaurants die pannenkoeken serveren. Hier zijn een aantal voorbeelden van restaurants waar je heerlijke pannenkoeken kunt eten en activiteiten kunt ondernemen.
Bij Pannenkoekenboot Nijmegen kun je terwijl je vaart...Lees meer
Traditionele bitterballen routes
Bitterballen zijn de Nederlandse equivalent van tapas.
Bitterballen zijn kleine, diepgefrituurde vleessnacks die gewoonlijk naast een biertje (bier) worden gegeten.
De traditionele vulling is een rundvlees- of kalfsvleesragout, dat tot een bal wordt gevormd en met grove paneermeel wordt bedekt.
Deze lekkernij ontstond als manier om restjes te gebruiken en...Lees meer
Eetplekken nabij Anne Frank Huis
Close to the Noordermarkt and the Anne Frank House, you will find restaurant New Dutch.
Let yourself be culinarily pampered in our charmingly decorated restaurant or on our delightful terrace.
I went there because it had the highest rating, and the food was delicious, and the location and surrounding scenery...Lees meer
Onbekende Surinaamse fusion
Babel begon een jaar geleden met het bereiden en bezorgen van sushi met ingrediënten die typerend zijn voor de Surinaamse keuken.
Vis is vis.
Wij zetten hetzelfde neer als de Japanners, maar dan op onze manier.
Mijn sushi is pittig en op smaak.
Fusion kan ontstaan doordat een chef de...Lees meer
Duurzame zero-waste diners
Het zijn de horecasleuteltermen van nu.
Dus rijst de vraag: hoe ziet de eettafel eruit bij zero waste dining, leunend op de laatste Horecava-trends?
Sterker nog, dit bedrijf pakt de waste van de natuur en doet er iets prachtigs mee: het maakt borden van afgevallen palmbladeren.
Die papieren hoesjes waarin...Lees meer