Hoe voorkom je dat fruittaarten zompig worden?
Laat de stukken langzaam ontdooien in de koelkast om te voorkomen dat ze zompig worden. Snel ontdoo Lees meer
Waarom bederven frambozen zo snel?
Julian Aschman
2025-11-22 22:26:33
Count answers
: 0
Er is wel degelijk een reden waarom frambozen, en rood fruit in het algemeen, snel beschimmelen.
Aardbeien zijn binnen de groep van deze rode vruchten nog gevoeliger voor schimmels dan pakweg frambozen.
Dat komt omdat ze al geïnfecteerd kunnen worden door schimmels tijdens de bloei.
Spoel je vruchten pas af vlak vóór je ze gaat opeten.
Want door ze af te spoelen, maak je net een vochtige omgeving en dat is de ideale voedingsbodem voor schimmels om zich te ontwikkelen.
Vajèn Çiçek
2025-11-14 14:27:18
Count answers
: 0
Frambozen zijn kwetsbaar fruit dat gauw kneust en je snel fijnknijpt.
Koop alleen gave exemplaren.
Buiten de koelkast kunnen frambozen op de fruitschaal 1 dag bewaard worden.
Leg de, niet vochtige, frambozen dan op een laagje keukenpapier.
In de koelkast kunnen frambozen in een papieren zak of kartonnen bakje 1 tot 3 dagen bewaard worden.
Lees ook
Wat past goed bij frambozen?
Frambozen hebben een zoete, lichtzure smaak die goed past bij veel verschillende ingrediënten. Zo ku Lees meer
Laura Kuijpers
2025-11-06 01:09:58
Count answers
: 0
Zacht zomers fruit zoals frambozen maar ook aardbeien, bessen en bramen zijn buiten de koelkast één dag houdbaar. Niet heel erg lang… Toch schimmel op je zomerfruit? Gooi de hele vrucht dan weg, want schimmeldraden kunnen door de hele vrucht zitten.
Dean Vink
2025-10-26 11:27:01
Count answers
: 0
Frambozen zijn kwetsbare, zachte fruitsoorten die bekend staan om hun extreem korte houdbaarheid en snelle schimmelvorming. Heb je ze mee van de supermarkt? Eet ze dan liefst op zodra je thuis arriveert. Dergelijke vruchten kan je namelijk slechts een dag buiten de koelkast bewaren.
Lees ook
Kun je een taart een dag van tevoren maken?
Meestal wordt een taart kort van tevoren gemaakt, dus kan het lastig zijn om een taart een dag van t Lees meer
Hoe maak je frambozen met chocolade?
Stel je voor: heerlijke frambozen omhuld met twee lagen chocolade. Om te vermijden dat de chocolade Lees meer
Maria van de Pol
2025-10-26 08:46:07
Count answers
: 0
Frambozen hebben een relatief korte houdbaarheid.
Houdbaarheid van frambozen meten we in onze kwaliteitsprogramma’s onder andere in de vorm van het percentage zachte frambozen, vruchten met natte kneuzingen en beschimmelde vruchten.
Vooral schimmelvorming is moeilijk te zien op het moment van aankoop.
Wat over het algemeen goed is voor de smaak, zorgt vaak voor korte houdbaarheid.